コレ、ただの卵黄ではなく、生卵を冷凍して味付けしたものなんです。コレがとっっても美味しくて！くみんちゅさんのブログを参考に、自分なりに作ってみました。 まず、生卵を冷凍庫へ入れて凍らせます。生卵を凍らせるなんて発想が今ま…

洗濯洗剤って、何使ってますか？我が家は長女（現在小2）の出産を機に、徐々にナチュラル思考へ。 はじめはドラッグストアで買える洗濯せっけんに変えていき、しばらく笑顔の力という植物由来成分の濃縮洗剤を使っていました。 この洗…

まだ住んで1年3ヶ月ほどの我が家。外構に関してはグリーンまで費用的に手がまわらず、完成後しばらくは、まるで遺跡跡のような最低限の仕上がりに。 ホームセンターや花木センターへ通い、少しずつグリーンが増えました。そしてコロナ…

スーパーで甘海老がお買い得だったので、その日の夕飯は冷凍してあった生協のスモークサーモンと、アボカドとクリームチーズをのっけた海鮮丼に。しあわせなおいしさ。 翌日、甘海老の殻をフライパンで炒めてミキサーでふりかけに。甘海…